Всем привет
Возвращаюсь к теме премиальных стейков из мраморной говядины
Сегодня портер хаус
Это стейк два в одном
Стриплоин и филе миньон, привычный нам тонкий край и голова вырезки
Два этих прекрасных куска мраморной говядины на косточке
Ссылка на мой ВК https://vk.com/maestrobbq_vk