Кофейный хлеб Пышный, воздушный с тонким ароматом Идеально к Завтраку
Кофейный хлеб Пышный, воздушный с тонким ароматом Идеально к Завтраку
• Кофейный хлеб Пышный, воздушный с тон...
В видео я делала этот хлеб 1-й раз и решила печь строго по рецепту, но по итогу я сделала выводы и немного изменила рецепт!
Вот он:
Нам понадобится:
мука 300-400г
сахар коричневый 50 г
соль морская 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт
молоко тёплое 150 мл
кофе растворимый 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. или сырые 20 г
сливочное масло 30 г
Приготовление:
1. В миске смешать муку, сахар, соль
2. В кружке с молоком хорошо растворить кофе и дрожжи
3. Влить содержимое кружки в миску с мукой и добавить яйцо
4. Замесить тесто в течение 5-7 минут
5. Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 60 минут
6. После добавить масло
7. Присыпать мукой тесто и рабочую поверхность и вымешивать тесто добавляя понемногу муки, чтобы добится гладкой мягкой консистенции не тугой, но чтобы не липло к рукам
8. Убрать в миску, затянуть плёнкой и убрать ещё на 60 минут в тёплое место
9. Сформировать из теста 4 колбаски и уложить в противень застеленный пергаментом
10. Закрыть плёнкой и дать настоятся минут 15
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут
Готово!
Очень вкусный ароматный, мягкий и воздушный домашний хлеб - идеально к завтраку, с кусочком сыра или масла!
Приятного аппетита!
Спасибо, что смотрите мой канал!
Оценивайте видео и пишите свои мысли по поводу моих рецептов в комментариях!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал на YouTube https://t.co/n9hwjqNWZC?amp=1
Мой Twitter / o_ede_vkusno
Мой Instgram / tasya_zvonkova
Мой журнал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5d4e51cca1b4...
Моя страница в Одноклассниках
https://ok.ru/group/56838494486678
Моя группа ВКонтакте https://vk.com/oedekulinaria
#рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #оеде #домашняякухня #готовимдома #каналоеде
А так же смотрите:
4 рецепта из куриного филе • 4 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТА Куриного ФИЛЕ для...
7 блюд из щавеля • Что приготовить из Щавеля 7 блюд на л...
В чём секрет супа-пюре • Суп пюре с секретным ингредиентом Ник...
Завтрак за 2 минуты • Быстрый завтрак из лаваша за 2 минуты...
Суп молочный с грибами • Такой суп вы точно не пробовали За уш...
Суп Том-Ям • Суп Том Ям Как готовят Тайцы О еде Са...
Баклажаны Беко • Всё съела САМА Никому НЕ ОСТАВИЛА! До...
Битые огурцы • Такая вкуснятина вам и не снилась! За...
Быстрая пицца • Это вкуснее ПИЦЦЫ Супер рецепт Быстро...
