ХАШЛАМА - Самый вкусный РЕЦЕПТ Волшебный СОУС из ОВОЩЕЙ с БУЛЕНА

Опубликовано: 26 Июнь 2024
на канале: Шашлыки от Мартика

117,243

9.2k

Хашлама из говяжых ребрюшкек с овощами, любое мясо становится очень мягким и сочным а вкус неповторимым, СОУС из этих же овощей просто безмерно вкусно.

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Тут можно донатить Подробнее:
/ @shashlikiotmartika

РЕЦЕПТ
Телячье ребра - 2.2 кг
Помидоры - 3шт крупные
Кабачки - 2 шт средние
Морковь - 1 шт крупный
Перец сладкий - 2 шт крупные
Лук репчатый - 2 шт крупные
Зелень свежий - базилик, кинза
Картофель - 5 шт средние
Перец горошек - 20 шт
Лист лавровый - 4 шт
Соль по вкусу

СОУС
Все отварные овощи из кастрюли
Чеснок - 5 зубчика
Паприка сладкая - 1 ст л
Хмелы сунели - 0.5 ч л
Перец чили - 0.5 ч л
Сухой чеснок - 0.5 ч л
Сахарный песок - 1 ст л
Смародина - 50 г
Крижовник - 50 г