Творожные венские вафли в вафельнице 🧇 мягкие внутри и хрустящие снаружи

Опубликовано: 06 Май 2023
на канале: Сладкий Дворъ - Рецепты выпечки, тортов, десертов

55,438

1.6k

Рекомендую готовить сразу 2-3 порции, так как они исчезают мгновенно! Творожные вафли 🧇 помимо того, что очень вкусные, так еще и полезные - минимум сахара и муки, творожок. 👍 Будут кушать даже те дети, которые о твороге и слышать не хотят! 😁
Что понадобится для Творожных вафель
Творог — 220 гр
Яйца — 2 шт
Сахар — 50 гр
Ванилин — щепотка или ваниль. экстракт 1 ч.л.
Соль — на кончике ножа
Мука — 60 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Этой порции хватит на 6-8 вафель, смотря каким размером их делать. Я кладу в вафельницу 1,5 ст.л. теста. В твороге размять ложкой комочки.
Включить вафельницу, у кого её нет, думаю, можно жарить на сковороде или запекать в духовке при 180°С. Выбить яйца, насыпать сахар, соль и ваниль, размешать до однородности.
Просеять муку и разрыхлитель.
Вымешать до объединения компонентов в тесто.
Смазывать вафельницу маслом перед каждой партией вафель.
Выкладывать по 1,5-2 ст.л. теста, выпекать до золотистости.
Вот такие аппетитные вафельки выходят испеченные в электровафельнице в разломе.
Готовьте на здоровье, радуйте близких вкусными и полезными десертами!
____________________________
Источник: instаgram.com/reel/Cr04vyWIm5P/