Снова провел эксперимент по аэрации браги, но в этот раз отправил сырец на анализ. Так что посмотрим, что случилось или не случилось с брагой в этот раз.
Информация с сайта про виноделие:
https://vinograd.info/knigi/teoriya-i...
Прошлый эксперимент по аэрации:
• Проверка АЭРАЦИИ браги. Три бражки.
Зачем разбраживать дрожжи:
• Надо ли разбраживать дрожжи? Эксперим...
Мой ЯндексДзен: https://zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d...
Почта для связи: [email protected]
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление
1:44 постановка браги
4:31 начало брожения
4:54 про запах браги
6:16 снова про запах
6:58 второй день брожения
8:49 замер pH
9:16 замер pH
10:02 третий день брожения
10:47 замер pH
11:32 замеры сахара и pH
12:31 четвертый день брожения
13:15 замеры браги
14:19 пятый день брожения
15:04 шестой день брожения
15:56 восьмой день брожения, перегонка браги
18:11 замеры СС
19:13 ГХ анализы, выводы