Тофу жареный с сельдереем (芹菜炒豆腐, Qíncài chǎo dòufu). Китайская кухня.

Опубликовано: 04 Июнь 2018
на канале: Оксана Валерьевна
2,268
79

Очень вкусное, ароматное, горячее блюдо китайской кухни из сельдерея с тофу и грибами Муэр - 芹菜炒豆腐 (Qíncài chǎo dòufu) "Сельдерей жареный с тофу". Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
----------------------------------------------------------
Блюда с тофу :    • Тофу жареный с сельдереем (芹菜炒豆腐, Qín...  
Мои рецепты блюд китайской кухни:    • Video  
Все мои рецепты :    / oksavtv  
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" :    / @kitaioksa  
Наш семейный канал СашОкДВ :    / @sashokdv  
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ :    / @oksashadv  
Канал Александра :    / @alexvladtv  
--------------------------------------
Мой Instagram:   / oksashadv  
Instagram Александра :   / sashokdv  
--------------------------------------
Ингредиенты :
Сельдерей (стеблевой) - 100г
Тофу - 250г
Зеленый лук - 2-3 корня
Перец чили - 2-3шт.
Чеснок - 1-2зуб.
Имбирь - 2см (5г)
Черные китайские грибы Муер - 1 пачка
Соль - щепотка
Сахар - 1ст.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 2ч.л.
Рисовый уксус (или столовый 6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (темный) - 1ст.л.
Устричный соус - 1ст.л.
Растительное масло - 3-4ст.л.
Кунжутное масло - 1/4ч.л.
---------------------------------------
Ingredients :
Celery (stem) - 100g
Tofu - 250g
Green onions - 2-3 roots
Chili pepper - 2-3 pcs.
Garlic - 1-2 teeth.
Ginger - 2cm (5g)
Black Chinese mushrooms Muer - 1 pack
Salt - a pinch
Sugar - 1 tablespoon
Starch (corn or potato) - 2 tsp
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tbsp.
Soy sauce (dark) - 1 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Sesame oil - 1/4 tsp

Ещё блюда с тофу :
Кимчи тиге (Kimchi-jjigae: 김치찌개) :    • Кимчи с тофу по-корейски. Кимчи тиге ...  
Салат из шпината с тофу и кедровым орешками :    • Салат из шпината с тофу и кедровым ор...  
Брокколи жареная с тофу и яйцом :    • Брокколи жареная с тофу и яйцом. Гото...  
Гречневая каша с тофу и овощами :    • Гречневая каша с тофу и овощами. Гото...  
Тофу в кисло сладком соусе :    • Video  
Ма По Тофу (麻婆豆腐). "Тофу рябой старухи" :    • Video  
Салат из листового тофу "Лянбань Гань Cы" (凉拌干丝) :    • Video  
Овощной салат с тофу в азиатском стиле :    • Овощной салат с тофу в азиатском стил...  
"Гунбао" тофу (宫保豆腐) :    • Video  
Морковь по - корейски с тофу :    • Морковь по-корейски с тофу. Готовим с...  
Тофу жареный в панировке и кисло-сладкий соус :    • Тофу жареный в панировке и кисло-слад...  
Мясные котлеты с тофу :    • Мясные котлеты с тофу. Готовим с Окса...  
Жареная лапша с овощами и тофу(炒面从蔬菜和豆腐) :    • Video  
Жареный тофу с овощами (炸豆腐蔬菜, Zhà dòufu shūcài) :    • Video  
Соевые ростки с тофу в кисло-сладком соусе(豆芽炒豆腐, Dòuyá chǎo dòufu) :    • Video  
Суп из рыбных голов с тофу(鱼头豆腐汤, Yú tóu dòufu tāng) :    • Уха по-китайски. Суп из рыбных голов ...  
Омлет с тофу и зеленым луком :    • Омлет по-китайски с тофу и зеленым лу...  


#китайская_кухня #тофу #Оксана_Валерьевна #сельдерей_с_тофу #паназиатская_кухня #chinese_food #блюда_с_тофу #китай #готовим_с_Валерьевной #кулинария #кулинарный_рецепт #тофу_с_сельдереем