Mangia sano. I cittadini richiedono sicurezza alimentare e cioè la riduzione dei rischi di contaminazione da salmonella, etilene, listeria ed escherichia coli degli stessi nel processo di trasformazione, conservazione e stoccaggio così come gli operatori richiedono la riduzione degli sprechi perchè questo può generare aumento dello "shel life" degli alimenti. E... con un mix di tecnologie innovative quali la fotocatalisi e il plasma freddo Sanixair è in grado di sanificare h24 l'aria e le superfici degli ambienti.