ТЫКВЕННЫЕ кексы очень вкусные, понравятся тем, КТО НЕ ЛЮБИТ ТЫКВУ!!! Приготовить очень ПРОСТО!

Опубликовано: 02 Декабрь 2022
на канале: Tortik so vkusom

719

А вот и рецепт ⬇️

Ингредиенты:
240 г муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л мускатного ореха (по желанию)
1/4 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
120 мл растительного масла БЕЗ запаха
220 г сахара ( я беру 100 г коричневого тростникового сахара и 120 г белого сахара)
2 яйца
300 г пюре тыквы

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ?
Тыкву разрезать на части (если она небольшая, то можно напополам) и выбрать косточки. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выложить тыкву. Запечь в духовке при 200° С до мягкости тыквы.
Достать тыкву из духовки и остудить. Достать мякоть тыквы и пробить блендером. Пюре можно хранить герметично закрытым в холодильнике несколько дней или до месяца в морозильной камере.

РЕЦЕПТ🧡
1. Смешать сухие ингредиенты (мука, сода, соль, разрыхлитель, корица, мускатный орех, молотый имбирь).
2. В отдельной миске смешать растительное масло и сахар. Перемешать до однородности. Добавить яйца. Хорошо перемешать. Добавить пюре тыквы. Перемешать. Добавить половину мучной смеси и перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Добавить вторую половину муки и также перемешать.
3. В форму для кексов выложить одноразовые капсулы для капкейков. Распределить тесто по формочкам, заполняя на 2/3 объёма.
4. Выпекать при 180°С примерно 30 минут. Проверяйте готовность шпажкой или зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
#кекс #кексрецепт #кексики #тыква #тыквенныйкекс #тыкварецепты #тыквенныекексы
#вкусная выпечка #выпечка #сладкаявыпечка #вкусно #чтоприготовить #чтоприготовитькчаю #чтоприготовитьизтыквы