🐏🪓 РАЗДЕЛКА И ОБВАЛКА ЦЕЛОЙ ТУШИ БАРАНА 🪓🐏

Опубликовано: 28 Ноябрь 2021
на канале: Maestro-bbq
98,309
1.8k

Телеграмм канал
https://t.me/grill_bbq

Чат
https://t.me/maestrobbq_all

Сайт:
https://grili.store

Instagramm:   / maestrobbq  

Инстаграмм Сергея

https://instagram.com/sergeibabich_th...



Наконец дошли до разделки целого барана
Мы с Сергеем разобрали его по частям

Для полного разбора барана из инструментов понадобиться:
Нож
Пила
Баран

Из целого барана получается:

Две ноги барана
Каре барана или ягнёнка
Седло барана
Шея барана
Рёбра барана для рулета
Голяшки барана для запекания

Наш баран весил примерно 40 кг

Весь баран разделывается примерно за 30 минут, если вы не специалист