Как обычно добрые и хорошие бизнес планы рождаются спонтанно, и именно этот я считаю достаточно удачным. Сейчас когда загружаю видео и пишу эти строки, даже на Авито нет ни одного продавца холодца домашнего. А ценник в соседних регионах от 200 до 450 руб за полкило готового продукта. Так что есть над чем поразмышлять.