КЕТО КУЛИЧ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ БЕЗ САХАРА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ keto cake
Рецепт ⬇️
На один среднего размера кулич (формочка 9 см в диаметре). У меня совсем немного осталось теста, поэтому можно выложить его чуть выше, и получится выше шапочка при выпечке.
✅2 куриных яйца ( крупных) .
✅150 г 5% творога.
✅50 г сливочного масла
✅40 г кокосовой муки мелкого помола
✅40 г миндальной муки мелкого помола.
✅15 г сахарозаменителя ( у меня эритритол, с таким количеством не очень сладко, поэтому вы можете добавить по вкусу больше )
✅10 г разрыхлителя теста
✅1 г ванили ( но лучше экстракт)
✅цедра с 1/2 апельсина ( среднего) и 1 лимона ( среднего).
Цедру используем без белой части, снимаем только верх, иначе будет горчить!
✅1 ст.л. с горкой сублимированной малины, можно использовать другие ингредиенты, но низкоуглеводные и сухие! ( например орехи, но тогда их лучше предварительно обжарить!)
🥧Выпекать при t 180 ‘ около 45 мин( положение верх/низ) до сухой шпажки. Выключить и оставить в духовке еще на 5 мин.
🥧
Для белковой шапочки:
🥚1 яичный белок
🧊2 ст.л. сахарозаменителя ( у меня эритритол)
🍋несколько капель сока лимона.
Массу взбивать миксером около 3-5 мин на высокой скорости.
Этой глазурной массы хватит на 3 кулича
Ссылка на рецепт клубничных цукатов⬇️
🍬БЕЗ САХАРА ЦУКАТЫ МАРМЕЛАД КЕТО
• БЕЗ САХАРА ЦУКАТЫ МАРМЕЛАД КЕТО
🌱Поддержать развитие канала:
https://donatello.to/ketoElena
#куличнапасху #кетокулич #куличрецепт #куличбездрожжей #куличнизкоуглеводный #кето #творожныйкулич #ketocake #ketorecipes #lowcarb #lowcarbcake #куличпасхальный #кулич #какпохудеть #диабет #выпечка #безглютена #безсахара #безмуки #безопары
