Сегодня готовим армянский ахоржак и закатываем на зиму! Получается очень вкусная закуска !
Для приготовления нам понадобится:
помидор- 2, 5 кг.,
перец цицак средней остроты- 1,5 кг.,
чеснок- 1 крупная головка,
зелень ( кинза, пертушка)- большой пучок,
сахар- 3 ст. ложки,
соль - 1 ст. ложка,
перец чёрный молотый- 1 чайная ложка,
молотый кориандр- 0,5 ч. ложки,
масло растительное- 150 грамм,
уксус- 40- 50 грамм.
Готовьте с удовольствием!
На канале есть проверенные временем рецепты:
Солим зелёные помидоры, в банках- • Video ;
Сацебели по грузински на зиму- • Сацебели по грузински на зиму! Очен... ;
Армянский хоровац из овощей на зиму - • Армянский хоровац из овощей на зиму! ... ;
Настоящая, жгучая, грузинская Аджика! Огонь! - • Video ;
Солёные огурцы, как бочковые - • Вкуснее не бывает! Солёные огурцы, к... ;
Говядина с овощами в казане ! - • Video ;
Баклажанная икра, кавказская! ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! - • Video ;
Аджика из сладкого и острого перца! - • Аждика из сладкого и острого перца ! ... ;
Лечо с дымком ! Супер вкусное! - • Video ;
Помидоры в собственном соку ! Без стерилизации! - • Помидоры в собственном соку! Без стер... и другие.
Заходите на канал, добро пожаловать!!! Желаю Вам всех благ!!!