Торгово-производственная структура предприятий общественного питания
В лекции рассмотрены основные вопросы по торгово-производственной структуре предприятия общественного питания.
Лекцию читает: Крылова Л.В., зав. кафедрой, к.т.н., доцент, сервиса и гостиничного дела
Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.education
