Ребра с овощами в афганском казане
Друзья!
Готовим вкуснятину в афганском казане!
Настоящая еда охотника!
Готовим ребра лося и кабана с картошечкой, лучком, перцем, грибками, специями и секретным ингредиентом!
Будет очень вкусно - подробный рецепт и ход готовки - внутри!
Афганский казан – национальная посуда в Афганистане, которая используется с давних времен. Как и прежде, «афганец» отливается из алюминия (ранее из меди), дальше его тщательно обрабатывают – шлифуют и полируют до зеркального блеска.
От простой скороварки он отличается округлой формой и более толстыми стенками и дном. За счет герметичной крышки внутри кастрюли повышается давление, а температура достигает уровня кипения воды – так продукты готовятся быстрее, а овощи сохраняют яркий цвет.
![[FREE] Stunna Gambino Type Beat](https://images.mixrolikus.cc/video/zw6_4HHp2Cs)
