Классификация ассортимента металлической посуды
Металлическая посуда – это тонкостенные полые изделия, применяемые для приготовления, приема и хранения пищи и пищевых продуктов, а также для различных хозяйственных нужд. Потребительные свойства металлической посуды также разнообразны, как и ее ассортимент, т.к. именно благодаря множеству выполняемых функций и стремлению удовлетворить разнообразные потребности и пожелания потребителей выпускается различная металлическая посуда.
Лекцию читает: Нагорная Н.П., к.т.н., доцент кафедры товароведения и экспертизы непродовольственных товаров
Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.education
