Очень вкусные оладьи получаются из тыквы с добавлением яблока. Они кисло-сладкие с нежным карамельным привкусом, который придаёт тыква. Сейчас сезон тыквы и яблок, поэтому стоит попробовать их приготовить. Подавать их можно со сгущёнкой, мёдом или со сметаной.
300 г мякоти тыквы
250 г яблок
2 яйца
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
3-5 ст.л. муки