Процесс сборки и выравнивания торта кремом-чиз
Чтобы собрать и выровнять торт мне пришлось готовить двойную порцию крема.
Для одной порции нужно:
Сливочное масло 82,5% - 200 г.
Сахарная пудра - 160 г.
Творожный сливочный сыр - 450 г.
Чтобы собрать и выровнять торт мне пришлось готовить двойную порцию крема.
Для одной порции нужно:
Сливочное масло 82,5% - 200 г.
Сахарная пудра - 160 г.
Творожный сливочный сыр - 450 г.
