ЛУЧШИЕ КЕТО СЫРНИКИ
ЛУЧШИЕ КЕТО СЫРНИКИ
На 2 порции (~ 4 сырника по 70 гр.):
🔸180 грамм жирного творога от 9%
🔸1 яйцо
🔸сахарозаменитель по вкусу, я использую монарх фрукт
🔸2-3 столовые ложки кокосовой муки, у меня из @vkusvill_ru
🔸1-2 грамма разрыхлителя
🔸соль, ванильный экстракт и корица по вкусу и желанию
Приготовление:
🔸В миску выкладываем творог, разбиваем яйцо, добавляем сахарозаменитель, ванильный экстракт, разрыхлитель и щепотку соли
🔸Пробиваем погружным блендером до кремообразной консистенции
🔸Добавляем 2 столовые ложки кокосовой муки и тщательно перемешиваем лопаткой
🔸Оставляем тесто отдохнуть на 2-3 минуты, чтобы кокосовая мука впитала в себя лишнюю влагу
🔸Если тесто не очень эластичное, то добавьте ещё одну ложку кокосовой муки
🔸Формируем сырники немного присыпав их мукой
🔸Обжариваем на кокосовом масле с двух сторон на среднем огне до готовности
КБЖУ НА 1 сырник ~ 105/6/9/2,8
Уверена, эти сырники получатся у всех❤️
#кето #кетосырники #кетозавтрак #кеторецепт #lchf #завтрак #пп #ппзавтрак #ппрецепт #ппзавтрак #ппсырники #безсахара #keto #ketodesserts #ketorecepies #ketogenicdiet
