Су-вид стейк в электрическом автоклаве Wein 2
ВК: https://vk.com/kolbaru
Телеграмм: https://t.me/kolbaru
Магазин самогонных аппаратов Колба: https://kolba.ru/
Мало кто знает, но универсальный блок управления автоклавом можно использовать для приготовления стейков по технологии су-вид. Сегодня мы испытаем этот способ и посмотрим что получится собственными глазами.
Таймкоды
00:00 Вступление
00:18 Что такое су-вид
02:58 Приготовление в автоклаве
05:20 Задаем корочку
07:06 Дегустация
Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
###колба #автоклав #sousvide
