Семинар «Органическое пчеловодство»
Семинар "Органическое пчеловодство" на выставке АГРОС 2021
Время и место проведения: 19 мая 2021 г., 13.00-14.45, К.-з. "J", павильон 2, МВЦ "Крокус Экспо".
Во всем мире неуклонно растет интерес к органической продукции, как гарантированно чистой, натуральной и полезной пищи для человека. В России с 2020 года вступил в действие закон об органической продукции, но, к сожалению, рынок развивается достаточно медленно. Но совсем медленно он развивается именно в области органического пчеловодства! Сертифицированные пасеки можно пересчитать по пальцам одной руки. В чем же проблема? В России достаточно много экологически чистых мест, требования понятны и известны. Что мешает развитию рынка органического мёда и появлению новых сертифицированных пасек? Какая ситуация со здоровьем пчёл в России и в мире, с какими проблемами сталкиваются пчеловоды и какие есть подходы к их решению.
Организатор: Ассоциация естественного пчеловодства России.
Модератор: Иван Пигарев – исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства России.
Выступления:
«Производство органического мёда: возможности развития в России»
Олег Мироненко – исполнительный директор Национального органического союза
«Сертификация органического пчеловодства»
Ксения Фирсова – ведущий эксперт сертификационная компания ООО «Органик Эксперт»
«Организация органической пасеки. Соблюдение стандартов органического пчеловодства»
Беньямин Форстер – пчеловод, органическое пчеловодство «Форстер», Россия-Швейцария.
«Концепция естественного пчеловодства. Долгосрочная перспектива здоровья пчёл. Различия органического и естественного пчеловодства»
Иван Пигарев – исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства России.
Вопросы и ответы.
Целевая аудитория: фермеры; начинающие фермеры, которые видят пчеловодство, как вариант диверсификации своего бизнеса, заинтересованные в опылении своих садов и полей; все те, кому небезразлична наша природа и экология.
