Ребрышки, как в ресторане: ребра - 1,2-1,3 кг, соль, перец. Соус для тушения: соевый соус - 50 мл, кетчуп - 1,5 ст.л., мед - 1 ст.л., куркума - 0,5 ч.л., паприка - 1 ч.л., приправа, чесночный порошок - по 1 ч.л., сок половины апельсина, вода - 150-200 мл. Соус для смазывания: соевый соус - 20 мл, мед - 1 ч.л., кетчуп - 1 ст.л., чеснок - 2 зуб., лимонный сок - 0,5-1 ч.л., цедра апельсина
#краматорск #войнаукраина #донбасс #еленакалининакраматорск