КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО 🤤
Если не любите острое, дабавьте только половину пасты Том Ям🥰
Ингредиенты:
🍤 креветки сырые - 300/400 гр.
🍄🟫 шампиньоны - 200 гр.
🍅 томаты Черри - 200 гр.
🧄 чеснок - 1 зубчик
🥡 спагетти - 200 гр.
🥥 сливки кокосовые - 150 мл.
🥄 бульон из-под макарон - 1,5 половника
🍋🟩 лайм - 1/2 шт.
🧂 кунжут/кинза/петрушка - для украшения
Шаг 1 - промываем креветки и убираем кишечник.
Шаг 2 - нарезаем грибы на четвертинки и черри пополам. Маленькие помидоры удобно нарезать с помощью тарелки.
Шаг 3 - на сковороду наливаем немного растительного масла, обжариваем чеснок 1 минутку. Добавляем грибы и обжариваем до золотистой корочки на огне меньше среднего.
Шаг 4 - параллельно ставим воду и отвариваем пасту.
Шаг 5 - к грибам добавляем креветки и обжариваем 4/5 мин. до румяности.
Шаг 6 - добавляем пасту том ям, слегка обжариваем её, добавляем томаты, кокосовые сливки и бульон из-под макарон. Хорошо перемешиваем сбрызгиваем лаймом и выкладываем сюда готовую пасту.
Шаг 7 - хорошо перемешиваем и сервируем.
Получается очень вкусно и быстро, всё как мы любим 🥰
Обязательно сохраняйте идею и делитесь как вам🫶
