ВЕТЧИНА в АВТОКЛАВЕ / колбаса в банке / домашний автоклав
Закаточная машинка ЗМ 04 https://clck.ru/ZLhm9 - ссылка на закаточные машинки
Автоклав Консерватор с ЭБУ от компании Форком
https://clck.ru/Yn52d
Скидка при заказе 5% по промокоду ДОБРОСЛАВ
Закаточная машина МЗ 04 ручная для жестяных банок • Закаточная машина МЗ 04 ручная для же...
Домашние мясные консервы в автоклаве. • Домашние мясные консервы в автоклаве....
Для того что бы приготовить вкусные домашние мясные консервы - ветчина в автоклаве или колбаса в банке в автоклаве, Нам потребуется
мясо свиное (жирность я предпочитаю до 5%) - 1 кг
соль нитритная 13 грамм
сахар 2 грамм
ПЧМ - 2 грамм
чеснок сухой 2 грамм
вода (опция) до 5% - 50 грамм
70% - кусочки 30% фарш
замес фарша как на колбасу
посол 24 часа
режим стерилизации - мясо, у меня автоклав на воде консерватор с эбу 40 минут при 115 гр
Сотрудничество [email protected]
Наши странички в соцсетях
Instagram www.instagram.com/dobroslav13
Instagram www.instagram.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
Facebook / dobroslav13
YouTube / dobroslav13
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
домашняя тушенка от Доброслава 13 это выверенные рецепты, точные проценты и неизменно вкусный результат домашних мясных консервов в автоклаве
Завтрак туриста по ГОСТу СССР в домашних условиях в автоклаве это вкусно, а ветчина в автоклаве или колбаса в банке в домашнем автоклаве
Ваш кулинарный друг, вольный автоклавщик и тамбовский колбассьеро #Доброслав13
