Капустняк Запорожский ✧ Украинская кухня

Опубликовано: 24 Февраль 2020
на канале: Готовим с Ириной Хлебниковой
128,544
6k

Капустняк - традиционный украинский суп из квашенной капусты. Простой, домашний и очень вкусный. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин GIPFEL - https://clck.ru/MEcGd

На кастрюлю 5 л:
2 л мясного бульона или воды (у меня 800 г свиных ребрышек)
600-700 г кислой капусты
600 г картофеля
1 средняя морковь
1 крупная луковица
3 ст. ложки с горкой пшена
корень петрушки
соль
перец
немного сахара

сметана, зелень при подаче

Все первые блюда на канале здесь -    • Суп с Ленивыми Пельменями  

♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - https://zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6...
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi  

#иринахлебникова #капустняк #украинскаякухня #суп #щи