Манговое кремю. Прослойка для тортов

Опубликовано: 09 Июнь 2021
на канале: Cooking Adventure

5,378

183

Ингредиенты на кольцо диаметром 16-18 см:
яйцо 1 шт;
желтки 2 шт;
пюре манго 150 гр;
лимонный сок 1 ст.л;
сахар 70 гр;
белый шоколад 50 гр;
сливочное масло 50 гр;
желатин 6 гр + 30 мл воды.

Раздвижное кольцо https://aliexpress.ru/item/4001130929...

Мой второй канал    / @draguntsovaoksana7671
Канал моей дочери    / @diyd8861
Инстаграм   / oksanadraguntsova

Силиконовая форма кубики http://alii.pub/5qdmkd
Форма для шоколада http://alii.pub/5pz6hw
Вырубка для печенья варежка https://aliexpress.ru/item/3282665394...
Силиконовая форма полусферы https://aliexpress.ru/item/4000823142...
Насадка в кондитерский пакет сферическая большая https://aliexpress.ru/item/4001172521...
Форма полусфера https://aliexpress.ru/item/4000170001...
Набор для работы с мастикой https://aliexpress.ru/item/1005001671...
Набор шпателей https://aliexpress.ru/item/3275185460...
Вырубки звезды https://aliexpress.ru/item/3275534830...
Силиконовый коврик https://aliexpress.ru/item/1005001423...
Силиконовая форма купол https://aliexpress.ru/item/3284706738...
Раздвижное кольцо https://aliexpress.ru/item/4001130929...
Насадка лепесток розы 126 https://aliexpress.ru/item/1005001974...
Форма для кексов https://aliexpress.ru/item/1005001552...
Вырубки сердца https://aliexpress.ru/item/3275534830...
Круглые вырубки для печенья https://aliexpress.ru/item/3275534830...
Палочки для мороженого https://aliexpress.ru/item/3297472941...
Форма для мороженого https://aliexpress.ru/item/3292475109...
Квадратная разъёмная форма для выпечки https://aliexpress.ru/item/3305142433...