Имбирные пряники в чаше комбайна Ankarsrum
Сайт комбайна https://goo.gl/i28enP
Наш инстаграм / ankarsrum_russia
Рецепт
100 гр. сахара
165 гр. меда
125 гр. сливочного масла
525 гр. муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
Корица, имбирь, мускатный орех по 1 ч.л.
В кастрюльку кладем мед, сахар, масло и нагреваем и помешиваем до растворения (не доводить до кипения!)
В тестомесе смешиваем муку, разрыхлитель, специи. Добавляем яйца и заливаем медовую смесь.
Все перемешиваем и кладем в пакет. Остужаем. Если тесто будет недостаточно пластичным, добавьте сливочное масло.
Раскатываем лист, муку использовать не надо, тесто маслянистое.
Вырезаем фигурки
Выпекаем 15-20 минут, 170 градусов.
http://ankarsrum-original.ru