Шашлык из свинины с киви - рецепт предложил мой брат Юра. Свиной шашлык по этому рецепту получается действительно очень вкусный, сочный и мягкий. Сочетание свинина+киви дает действительно удивительный результат! Сколько киви нужно для шашлыка? Смотрите видео рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (желательно шея) - 1 кг
Соль - 1 ст.л. без горки
Киви - 1 шт.
Лук - 0,5 кг
Молотый черный перец - по вкусу
Уксус - 50-100 мл.
Минеральная вода - 200 мл.
Мариновать 2-3 ч. (не больше! очень долгое маринование мяса с киви приведет к тому, что мясо станет похожим на пластилин. В киви находится белок, который довольно быстро расщепляет животный белок). Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!
Заказать монтаж видео для ютуба и не только можно тут http://videoroliki.top/
Ссылка на это видео: • Рецепты Друзей Канала: шашлык из свин...
Ссылка на канал: / edareceptycomua
Ссылка на наши кулинарные сайты: http://eda-recepty.com.ua/,
http://eda-recepty.blogspot.com/
Ссылка на канал Кристины: / @kristichannel8948
Ссылка на канал нашего папы: / @arnyman
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, комментируйте, делитесь с друзьями в соцсетях!