У человека, впервые услышавшего слово «лакрица», возникают разные ассоциации. Редко они связаны с едой. А ведь растение, о котором идет речь, знакомо каждому с детства. Это солодка — главного ингредиент детского сиропа от кашля. Сок этого растения в древности спасал воинов от жажды во время длительных походов. Древнегреческие врачи наделили лакрицу волшебными целительными свойствами. А современные кондитеры осуществили мечту человечества сделать конфеты из... ну совсем неподходящих ингредиентов.