Содержание овец для сыроварни | Как готовят французские и итальянские сыры | Фермерское дело

Опубликовано: 10 Июль 2021
на канале: РИВЦ

3,383

В этом выпуске мы посетили овечью ферму Feodoro. На ферме разводят молочных овец и готовят разнообразные сыры: от нежнейших мягких сыров до выдержанных твердых.

Поговорим о том, как Денис решился переехать в Крым и создать овечью ферму, как нужно правильно содержать овец, для того чтобы получить молоко высокого качества и как готовятся натуральные сыры.

ТАЙМКОД
00:00 - Начало
01:08 - Знакомство
03:28 - О ферме и кормлении овец
05:23 - Содержание овец
06:07 - Электропастухи
06:48 - Осеменение
10:00 - С чего нужно начинать
12:04 - Сыроварня
12:49 - Виды изготовляемых сыров
17:36 - Реализация сыров
20:18 - Изготовление твёрдых сыров
21:14 - Сырная пещера
22:46 - Сроки хранения сыров
24:20 - Покрытие сыров оболочкой
25:31 - Линейка сыров Feodoro

Ваньжа Денис Анатольевич:    / @feodoro3164
Овечья ферма:   / ferma_feodoro
ECO-лавка FEODORO:   / feodoro_shop

Спонсор канала образовательная платформа AGROONLINE
Сайт: https://school.agropoliya.ru/
Instagram:   / agro__online
Telegram: https://t.me/Agroonlineschool
VK: https://vk.com/agro.online