Сорт яблони Зоя совсем ещё молодой и малоизученный. Зимостойкость предварительно оценивается как высокая.
Размер плодов средний 150-180гр.
Мякоть плодов очень сочная кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом.
Зоя яблоня зимнего срока потребления. Съёмная спелость наступает в конце сентября. Потребительская спелость с ноября по февраль.
Урожайность высокая.