КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НЕ КАЛУА, НО ПОЙДЁТ
Близятся праздничные дни. И этот напиток приятно вас удивит и порадует. Приятный на вкус кофейный ликер ,прекрасное дополнение к десертам. Готовится он совсем не сложно. Попробуйте .
Рецепт приготовления
40 - 50г хорошего молотого кофе
(можно и больше)
1 стакан 250г воды
1 стакан гранёный сахара
250г водки ,можно домашней
ваниль на кончике ножа
(по желанию)
Сварить очень(!) крепкий кофе, перелить в емкость и добавить сахар. Охладить и смешать в водкой. Настаивать 2 недели в закрытой таре ,в темном месте. Отфильтровать. По желанию можно добавлять водку для крепости напитка. Крепость ликера около 20 градусов.
