MOSTAZA - Capítulo 2 - Los Expertos - Segunda temporada
#Estreno: Sábado después de la medianoche
La mostaza nace de una flor amarilla silvestre. Si bien se utiliza como condimento, sus propiedades sirven de manera medicinal para neuralgias, reumas y afecciones respiratorias.
Tefi Russo visitó a Leo y Mariano, dos expertos que, luego de varios proyectos truncados, se juntaron para trabajar un producto de alta calidad y que sea 100% argentino. De tanto investigar, quedaron fascinados con la historia del grano de mostaza y se propusieron hacer la mejor del país y totalmente natural. Empezaron con una pequeña fábrica en un departamento haciendo 40 frascos de mostaza y hoy producen siete toneladas y media de aderezos al mes.
"Los Expertos, sabores con historia" es un programa de cocina transmedia, con la conducción de Tefi Russo. La curiosidad de Tefi, la llevará a recorrer la Argentina en busca de expertos, para ir más allá de los platos y sabores. En el camino irá al origen de los nuevos ingredientes de exportación, cultivados y cosechados en nuestro suelo, y que dan inicio a sus recetas: grano de mostaza, duraznos en conserva, higos, lechuga hidropónica, hongos, mozzarella, langostinos, entre otros.
¡No te pierdas esta nueva ruta de expertos en busca de materias primas únicas!
