Для теста:
350 г муки
5 г сухих дрожжей
150 мл молока
1 яйцо
50 г сахара
1/4 ч. ложки соли
30 г масла (15 г сливочного и 15 г растительного)
Для начинки:
300 г вишни
сахар по вкусу (я добавила 50 г)
15 г кукурузного крахмала
1-2 ст. ложки воды
Для шоколадной крошки:
50 г муки
30 г сахара
30 г сливочного масла
1 ст. ложка с горкой какао-порошка
яйцо для смазывания пирога перед выпечкой
♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
#пирог #зебра #иринахлебникова #выпечка