И почему я раньше ТАК ПРОСТО НЕ ГОТОВИЛА? СОЧНЫЙ Мясной рулет в духовке/Рулет из свинины| Оливьедка

Опубликовано: 27 Декабрь 2021
на канале: oliv'едка
41,363
902

Вкусный, сочный мясной рулет с начинкой, которая понравится, думаю каждому. Приготовление простое, справится абсолютно каждый!

🍓 Группа ВКонтакте с рецептами ➡ https://vk.com/olivedkarecept
______________________________________

📖Ингредиенты:
Мясо (свинина карбонад): 800г
Соль: 2/3 ч.л
Перец черный молотый

Творог мелкозернистый: 200г
Сыр твердый: 100г
Чеснок: 1-2 зуб
Томатная паста: 1ст.л
Горчица: 1ст.л
Зелень: рубленый укроп 1 ст.л
Соль: ½ ч.л

Для гарнира:
Помидоры: 3 или более
Лук репчатый фиолетовый: несколько головок
Соль по вкусу (щепотка)
Перец черный молотый
Оливковое масло: 2 – 3 ст.л


⏰ Запекаем при 180°C 1 час в фольге + 20 мин без фольги
______________________________________
📖Ingredients:
Meat (pork chop): 800g
Salt: 2/3 tsp
Ground black pepper

Fine-grained cottage cheese: 200g
Hard cheese: 100g
Garlic: 1-2 teeth
Tomato paste: 1 tablespoon
Mustard: 1 tablespoon
Greens: chopped dill 1 tbsp
Salt: ½ tsp

For garnish:
Tomatoes: 3 or more
Purple onion: several heads
Salt to taste (pinch)
Ground black pepper
Olive oil: 2 - 3 tablespoons


⏰ Bake at 180 ° C for 1 hour in foil + 20 minutes without foil
______________________________________


🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Бездрожжевая выпечка  
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Дрожжевая выпечка  
🍪ПЕЧЕНЬЕ:    • Печенье  
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:    • Несладкая выпечка  
🧁ДЕСЕРТЫ:    • Десерты  
🍰ТОРТЫ:    • Торты  
🥗САЛАТЫ:    • Салаты  
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА:    • Вторые блюда