Наливка из кизила, неповторимый аромат и вкус

Опубликовано: 23 Сентябрь 2014
на канале: alkofan1984 - recipes moonshine, distilling, smoking products

192,935

1.8k

Наливка из кизила, неповторимый аромат и вкус
Подробный рецепт в блоге - http://alkofan.org/nalivki/retsept-na...
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук   / alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/519...

Наливка из кизила, кизиловка
Кизил - 500-600 г. спелый
Водка или спирт - 750 мл
Сахар - 100 г.

Процесс приготовления наливки из кизила
Кизил раздавить, постараться максимально его превратить в кашу. Залить алкоголем, поставить банку в темное место на недели 3-4, после отфильтровать настой через двойную марлю и и добавить сахар, поставить на 7 дней в темное месте, первые 2-3 дня хорошо смешивать, что-бы сахар полностью растворился. Затем наливку с можно слить с осадка или профильтровать через ватный фильтр. Расчетная крепость получилась более 30 у меня, так как делал из спирта 50, сама ягода не сильно сочная.
Наливка из кизила имеет необычайно красивый цвет и неповторимый аромат кизила, пьется приятно и легко, содержание алкоголя не заметно и этим она обманчива, при крепости свыше 30% (если использовать спирт 50%) после 2-3 рюмочек, способна изменить настроение в лучшую сторону, расслабить. Рекомендую!

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
   • Крепкие напитки

ЛИКЕРЫ
   • Ликеры в домашних условиях

НАСТОЙКИ
   • Настойки и Бальзамы

НАЛИВКИ
   • Наливки

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
   • Вино, вермут, портвейн

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
   • Слабоалкогольные напитки.

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan19...

музыка в ролике
"Chee Zee Beach","Notanico Merengue", "Funk Game Loop" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...