Сладкое имбирное Печенье 🍪 ЛЮБИМЫЙ рецепт
Приготовление имбирного печенья, как особый ритуал, всегда добавляет праздничного настроения и атмосферу уюта и тепла. Чтобы зарядиться духом праздника, включите рождественский фильм или музыку и готовьте печенье вместе с нами:)
Для печенья Вам понадобятся:
1 ст.л. молотого имбиря
1 ст.л. корицы
цедра 1 апельсина и лимона
1/2 ч.л. мускатного ореха
450 г муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
120 г сливочного масла
220 г сахара
100 г меда
2 яйца
Этапы приготовления:
1. Взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры. Цедру апельсина и лимона перетираем с сахарным песком, чтобы цедра дала все свои ароматы сахару. Засыпаем сахарный песок с цедрой на масло и продолжаем перемешивать миксером. По одному вводим яйца и затем мед.
2. Все сухие ингредиенты перемешиваем венчиком в глубокой посуде. Добавляем жидкую массу. Перемешиваем все до однородности, затем тесто выкладываем на рабочую поверхность и замешиваем руками в однородный комок.
3. Далее необходимо разделить тесто на несколько частей и отправить в холодильник охлаждаться на 2 часа. По прошествию этого времени, раскатываем тесто и формочками вырезаем из него печенюшки.
4. Выпекается печенье при 180°С 10-15 минут.
Печенье приготовлено в электрической печи ViLgrand.
Ссылка на духовку - https://vilgrand.ua/index.php?route=p...
Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
