Есть растения, которые способны пережить небольшие заморозки: до минус 3 - 5 градусов, продолжая расти как только чуточку потеплеет.
Это видео о том, что можно посадить на грядках в августе-сентябре, чтобы осенью лакомиться свежей зеленью.
Урожай до середины ноября!
Подробнее: https://cvetochek.ru/osennij-urozhaj.php