Всем привет! Сегодня проверяем рецепт из интернета. Получилась просто необыкновенная рыбка. Всем рекомендую.
Хек
Соль
Перец
Лимон
100 гр. пшеничной муки
100 гр. кукурузной муки
Вода
Хек разделываем. Добавляем сок лимона.соль,специи. Пусть постоит 15 минут
Соединяем два вида муки. Готовим воду.
На сковороду наливаем масло и нагреваем
Рыбу панируем в муке и погружаем в воду. И сразу обжариваем. Получилась очень вкусная рыба.