Паста карбоната 🥓Как вам рецепт? Будете пробовать?

Опубликовано: 01 Ноябрь 2023
на канале: Кристина НЕ ПП

413,726

21k

Паста карбоната 🥓
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Паста
Бекон - 150 гр
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Пармезан - 100 гр
Сливки 10-20% - 100 мл
Желток - 2 шт
Перец, соль
Половник воды из-под пасты

Этапы приготовления:
1️⃣. В большом кол-ве подсоленной воды отвариваем пасту. Забираем один половник воды.

2️⃣. На холодную сковородку закидываем бекон, вытапливаем жир, добавляем мелконарезанные лук и чеснок. Через пару минут заливаем воду из-под пасты, томим 10 минут.

3️⃣. Пока к желткам добавляем сыр, перец и сливки. Соединяем с макаронами, заливаем сливками. Быстро перемешиваем и выключаем огонь.

Можно подавать. это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽нам