Тяхан с курицей, Японский плов или просто ВОК с рисом

Опубликовано: 03 Декабрь 2021
на канале: Кристина НЕ ПП

110,759

5.9k

Подпишись! Тебя ждет много интересных рецептов!
Тяхан с курицей, Японский плов или просто ВОК с рисом

Любите такие блюда? Я очень!

Тебе понадобится:

Рис круглозернистый - 200 гр.

Вода - 220 гр.

Рисовый или яблочный уксус - 1,5 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Куриное филе - 450 гр.

Имбирь - 1 ч.л.

Лук - 1/2 шт.

Морковка - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Сладкий Чили соус - 1-2 ст.л.

Кунжут, зеленый лук - по вкусу

Этапы приготовления: 1. Рис промываем 2-3 раза, отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой, ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 15 минут.

2. К уксусу добавляем соль, сахар, перемешиваем (до растворения). Заправляем рис, перемешиваем.

3. Лук нарезаем мелким кубиком, морковку и болгарский перец соломкой. Куриное филе на полоски.

4. В масле распускаем имбирь, закидываем филе, немного