Инструменты кондитера и шоколатье. Строительный фен
Инструменты безумного шоколатье, попробуй скажи кому-нибудь, что тебе, такой девочке-девочке, для создания шоколадной короны нужен брутальный строительный фен😅
⠀
А ведь он и правда нужен и не просто нужен — остро необходим!
⠀
• какао-масло растопит без СВЧ
• темперированное какао-масло подогреет без растемперирования
• спатулу для подравнивания и подрезания шоколада нагреет
• шоколад растопит и поможет затемперировать за 5 минут
• темперированный шоколад поможет окрасить
• будет выдавать такой поток воздуха и такую температуру, какую вы ему запрограммируете
• 12 часов будет работать рядом с вами, тихо урча и не выключаясь
• темперированный шоколад догреет в процессе работы и не перегреет
• кисти от какао-масла почистить
⠀
Ну и, конечно же, жду от вас обратной связи❤️❤️❤️
