Приготовим маринад в домашних условиях, почистим свежую рыбку и замаринуем.
РЕЦЕПТ:
1 кг салаки - почистить
400 мл воды
1 ст л 30% уксуса
2 ст л морской соли
3 ст л сахара
2 моркови
2 небольших луковицы
1/2 чл смеси перцев
4 шт гвоздики
6 шт душистых перцев
1 чл кориандра
Маринуем 1 сутки
Приятного аппетита!
#2023#маринованнаярыба