Моя мама ЛЮБИТ именно ЭТО ТЕСТО, как ПУХ! Пирожки с АБРИКОСАМИ - не рецепт, а золото | Оливьедка

Опубликовано: 06 Июль 2022
на канале: oliv'едка
56,791
3k

Сложно представить, кто не любит выпечку с абрикосами, вот я готова есть ее вечно, поэтому сегодня подоспел еще один рецепт пирожков с абрикосами, но на этот раз немного с другим тестом, нежели в предыдущем рецепте, тесто на кефире, его очень любит моя мама. Пирожки с абрикосами получаются очень вкусными, тесто, как пух, мягенькое.
________________________________________________________________________
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ новыми рецептами ➡ https://zen.yandex.ru/olivedka
🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ https://t.me/olivedka
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ https://vk.com/olivedkarecept
______________________________________
📖Ингредиенты:
Тесто:
Кефир: 200мл
Молоко: 100мл
Яйцо: 1шт
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 50г
Растительное масло: 20мл
Дрожжи: 7г
Ванилин: щепотка
Мука: 500г

Начинка:
Абрикосы: 500г (без косточки)
Сахар: 40г
Крахмал: 15г

______________________________________

🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Бездрожжевая выпечка  
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Дрожжевая выпечка  
🍪ПЕЧЕНЬЕ:    • Печенье  
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:    • Несладкая выпечка  
🧁ДЕСЕРТЫ:    • Десерты  
🍰ТОРТЫ:    • Торты  
🥗САЛАТЫ:    • Салаты