#скумбриямалосольная #какзасолитьскумбрию #простойрецептсолениярыбы
Эксперимент удался и скумбрия была такой же вкуснющей как и филе, что я показывала в предыдущем рецепте • ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ СУХОГО ПОСОЛА
Засолила сразу обе скумбрии, одну кушали, вторая лежит и ждет своего часа в морозильной камере.
Ссылка на засол скумбрии сухим посолом • ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ СУХОГО ПОСОЛА
ВЫВОД: Все таки для стола и для праздника лучше солить скумбрию целой тушкой.
Ссылка на видео: • Вкуснейшая Малосольная Скумбрия целой...
✅ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ: / milamilova1
Автор видео : Mila Milova (автор канала Mila Milova)
Музыка: фонотека Youtube
Смесь для засолки:
3 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. молотого кориандра
1-3 ч. л. молотого черного перца(по желанию)
3-4 горошка душистого перца
1 лавр. лист разломать на кусочки