Маринад для шашлыка из свинины с уксусом. Как в СССР.
Рецепт вкусного и сочного шашлыка как в СССР из свинины с уксусом. В таком маринаде мясо для шашлыка доходит до нужной кондиции уже через 4 часа. Этим он и хорош, если нет времени долго ждать.
Ингредиенты:
Свинина — 3-4 кг
Лук репчатый — 3-4 шт.
Уксус столовый 9% — 50мл.
Соль — по вкусу (4-5 больших щепотки)
Специи — по вкусу (3-4 щепотки)
Минеральная сильногазированная вода - 1л.
1. Лук порежьте на ваше усмотрение — кольцами, полукольцами. Свинину вымойте и нарежьте на кусочки, как показанно в видео.
2. В кастрюлю или глубокое блюдо положите мясо. Следом отправьте туда лук, разделив колечки друг от друга.
3. Далее следует посолить и добавить свои специи. Перетереть лук с солью, чтобы он дал сок. Потом влейте туда минеральную воду и уксус. В процессе добавления ингредиентов, все перемешивайте, чтобы расходилось равномерно. Затем рукой утрамбуйте и закройте крышкой либо пищевой пленкой. Поставьте мариноваться на 4 часа.
Я рекомендую кэшбэк сервис Backit, который по многим показателям опережает конкурентов.
Кэшбэк сервис Backit http://ali.pub/2zak5r
Купон 800р. на первый заказ Алиэкспресс https://a.aliexpress.ru/_ANbAq9
Все Желающие могут оказать финансовую помощь в развитии канала:
Карта Сбербанк 4279060012765822
Карта Яндекс деньги 5106218039648753
Ребята, не забывайте поставить лайк, написать пару слов и подписаться на канал.
-------------------------------------------------------------------------
Ссылка на КЭШБЭК сервис http://ali.pub/2zak5r
Группа в VK https://vk.com/club175658147
