Два провода от питания к энкодер(+ и - )
От энкодера два провода к Ардуино на 2 и 3 пин(датчик А и датчик В)
Провод от плюса к 6 контакту ардуино в разрыв которого стоит кнопка с нормально открытым контактом
6 контакт ардуино притянут через резистор 10кОм к нулю