Рецепт домашней колбасы 🔥

Опубликовано: 11 Январь 2022
на канале: Дачная грядка

3,447,820

70k

Рецепт домашней колбасы 🔥

Это быстро, вкусно и понятно из чего она сделала 😊

Берём целую курицу, отправляем её в кастрюльку, добавляем 1 очищенную морковь и луковицу, несколько штук лаврового листа, перец горшком и солим по вкусу 👩🏻‍🍳 Варим 2 часа. Затем курочку вынимаем, остужаем, отделяем от кости, мясо и кожу складываем в кастрюльку. Бульон процеживаем, нам понадобится 300 мл. Добавляем к тёплому бульону 40 г. желатина и хорошенько перемешиваем. Трём сырую свеклу и добываем 2 столовых ложки сока.

Соединяем куриное мясо (я ещё добавила морковку и лук, с которыми варилась курочка), бульон с желатином и свекольный сок. Если это требуется, подсаливаем. Специи по вкусу и желанию. Всё это хорошо пробиваем погружным блендером до однородной консистенции. Заливаем всё в пластмассовый бутыль. Сверху накрываем крышечкой (крышку лучше не закручивать) и отправляем на ночь в холодильник😌

С утра вкуснейшая натуральная колбаска готова 😍 Очень рекомендую вам приготовить по этому рецепту ☺️

#дачнаяжизнь #Рецепт #дача #огород #сад #надаче

Источник: / ired.cap
Зарабатывайте без вложений!: https://doxod24.net/127276