Съедобные кости (Edible bones). Баранина с овощами (Lamb with vegetables). Афганский Казан.

Опубликовано: 18 Март 2020
на канале: Alimbek ULAN

127,372

Как приготовить КОСТИ так, чтобы их можно было есть вместе с мясом? В этом видео буду готовить съедобные кости, а если быть точнее, то это будут бараньи рёбрышки, их готовить быстрее всего и кажется они получаются вкуснее.

Получилось очень вкусно и жирно. Мясо тает во рту. К этому блюду отварили белый рис, и использовали подлив от мяса, очень вкусно.

По желанию можно добавить стакан воды или готовить без воды.
Старайтесь использовать меньше животного жира. Так как в казане весь жир расщепляется и впитывается во всё, что есть внутри.

Куплен в Алматы, в магазине @afganskii_kazan_kz (Дильшат) за 25000 тг = 8 литров.

#афганскийказан #афганказан #казахстан