Хрустящие суши-шарики 🍘🥢

Опубликовано: 30 Июль 2023
на канале: Кристина НЕ ПП

11,735

711

Хрустящие суши-шарики 🍘🥢
Как вам идея? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Рис - 200 гр
Вода - 220 гр
Рисовый уксус - 10 мл
Креветки - 100 гр
Зеленый лук - 1 шт
Майонез - 3 ст л
Шрирача - 2 ч л
Мед - 2 ч л
Острый перец - по желанию
Масло - для жарки

Этапы приготовления:
1️⃣. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа.

2️⃣. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть.

3️⃣. Для начинки смешиваем мелконарезанные креветки, лук, майонез, острый соус и мед.

4️⃣. Из риса формуем шарики, обжариваем их в большом количестве масла до золотистости.

5️⃣. Пальцем делаем дырку шариках, заполняем начинкой.

6️⃣. Украшаем перцем, поливаем терияки и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍘ням