Самый нежный десерт - МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 🍥
Подробный видео-рецепт • Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемы...
РЕЦЕПТ:
Меренга
190 гр белка
щепотка лимонной кислоты
1/4 ч л соли
250 гр сахара
25 гр крахмала
Крем:
150 гр сливочного сыра
100 гр сливок
20 гр сахарной пудры
1 ст л фисташковой пасты (по желанию)
Ягодная начинка:
100 гр пюре
1 ч л крахмала
1-2 ч л сахара (в зависимости от кислоты пюре)
#меренга #безе #десерт
